FleiscH

Grillspezialitäten

Spezial Grill-Teller  7/A9   
16,90 €

verschiedene Fleischsorten vom Grill, dazu Pommes frites, Djuvecreis und ein gemischter Salat

Lustiger Bosniak  1/2/3/A7/*
21,90 €

Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites, Djuvecreis und ein gemischter Salat

Fleischspieß „Balthasar“ 12/A7
21,00 €

verschiedene Filet-Stücke am Spieß, mit Paprika und Zwiebeln gegrillt, dazu Pommes frites, Djuvecreis und ein gemischter Salat

Ražnjići  
15,50 €

Schweinefilet-Spießchen (2 Stück) dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat

Pola-Pola (Halb-Halb) 
14,00 €

vier Cevapcici, ein Ražnjići-Spießchen vom Grill, dazu Pommes frites, Djuvecreis und ein gemischter Salat

Pljeskavica-Hacksteak A7/*
14,00 €

gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites, Djuvecreis und ein gemischter Salat

Zigeuner-Spieß A7/*
17,50 €

Rinder- und Schweinefilet am Spieß, dazu Speck, dazu Pommes frites, Djuvecreis und ein gemischter Salat

Vom Lamm

Lamm-Hüftsteak vom Grill*
22,50 €

mit Speck eingewickelt, dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln und grüne Bohnen

Lamm-Medaillons
 
21,90 €
„Kosaken-Art“
 
 

an pikanter Sauce mit Knoblauch, dazu Pommes frites, Djuvecreis und ein gemischter Salat

Lammrücken vom Grill
24,00 €

mit Bratkartoffeln und mediterranem Gemüse

Vom Schwein und Geflügel

Jägerschnitzel 7/A3/A7
14,00 €

dazu Pommes frites und ein gemischter Salat

Schweinesteak „Orloff“ A1/A7
18,90 €

mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und ein gemischter Salat

Pfefferlendchen
 
18,90 €
„Golden Buck“ A1/A7

 

drei Schweinemedaillons in Pfeffersauce, dazu Kroketten, Reis und Salat

Medaillons „California“ 2/A1/A7
18,90 €

drei Schweinemedaillons mit Obst und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und ein gemischter Salat

Puten-Steak „Natur“ A1
16,90 €

vom Grill, dazu Kroketten und Gemüse

Puten-Steak „Florida“ 2/A1/A2
17,50 €

mit Pfirsichen und Ananas in delikater Currysauce, dazu Kroketten, Butterreis und ein gemischter Salat

Vom Kalb

Wiener Schnitzel A3/A7
19,50 €

original vom Kalb, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat

Kalbssteak „Oriental“ A1/A7
19,90 €

an delikatem Curryobst, dazu Kroketten und ein gemischter Salat

Cordon Bleu 1/2/3/A7
20,50 €

paniertes Kalbsschnitzel, mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat

Kalbsleber „Adria“ 7/A1/A7
18,90 €

vom Grill, dazu Speck, Rösti, Djuvecreis und ein gemischter Salat

Steak-Spezialitäten vom argentinischen Rind

ENGLISCH = blutig

MEDIUM = rosa gebraten

WEIL DONE = durchgebraten

Rumpsteak vom Grill

klein (200 g) A7/*
22,00 €

dazu Kräuterbutter, Folienkartoffel und ein gemischter Salat

groß (300 g)  A7/*
28,00 €

dazu Kräuterbutter, Folienkartoffel und ein gemischter Salat

Filetsteak vom Grill

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klein (200 g) A7/*
24,50 €

dazu Kräuterbutter, Folienkartoffel und ein gemischter Salat

groß (300 g)  A7/*
31,50 €

dazu Kräuterbutter, Folienkartoffel und ein gemischter Salat

Steak-Spezialitäten vom argentinischen Rind

Rumpsteak „Madagaskar“ A1/A7
22,50 €

an Pfeffer-Rahmsauce, dazu Kroketten, Reis und ein gemischter Salat

Rumpsteak „Champignon“ A7
22,50 €

mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat

Rumpsteak „Mediterran“ A7
22,50 €

an pikanter Sauce, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat

Filet-Steak „Dubrovnik“ A1/A7
24,50 €

an Panierobst und Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat

Pariser Pfeffersteak A1/A7
24,50 €

an pikanter Pfeffer-Rahmsauce, dazu Kroketten, Reis und ein gemischter Salat

Filet-Steak „Champignon“ 9/A7
25,00 €

mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat